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Speisekarte
Essen ist ein Bedürfnis,
Genießen ist eine Kunst.
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Rumpsteak – wie gewachsen 34 300g
Strip Loin
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Rumpsteak – wie gewachsen 53 500g
Strip Loin
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Filetsteak 32 200g
Filet
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Filetsteak 45 300g
Filet
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Filetsteak 69 500g
Filet
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Château Briand für zwei 89 600g
Château Briand
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Filetsteak 47 200g
Filet
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Filetsteak 47 300g
Filet
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Château Briand für zwei 127 600g
Château Briand
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Dry Aged Steak aus der Hochrippe 51 350g
Diese Weiderinder verbringen 10 Monate des Jahres auf den saftigen Wiesen der grünen Insel und ernähren sich von Gräsern mit wilden Kräutern, die durch den Westwind zusätzlich gesalzen werden.
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Dry Aged Steak aus der Hochrippe 65 500g
Diese Weiderinder verbringen 10 Monate des Jahres auf den saftigen Wiesen der grünen Insel und ernähren sich von Gräsern mit wilden Kräutern, die durch den Westwind zusätzlich gesalzen werden.
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T-Bone Steak 55 500g
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Kalbs-Tomahawk 52 450g
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Kingklip 29 200g
Filet
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Thunfischsteak 31 200g
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Gegrillte Maispoulardenbrust 29
Grillgemüse | Kartoffelpüree | Rosmarinjus
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Lammrücken 31
Grünes Gemüse | Kirschtomaten | Ziegenkäse-Kräutersauce | Kartoffelgratin | Rosmarinjus
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Tagliolini 25
Trüffel-Rahm | Kirschtomaten | Pinienkerne | Grana Padano | Rucola | Trüffel
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Steinpilz-Ravioli 25
Veloutésauce | Steinpilze | Rucola | Grana Padano | Kirschtomaten
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Kingklip 37
Gnocchi | Romanesco | Trüffel-Rahm | Kirschtomaten
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Filetsteak 33
Argentinisches Filet, 160 g
Grillgemüse | Rosmarinkartoffeln | Kräuterbutter
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Filetspieße 26
Argentinisches Filet
Paprika | Zucchini | Zwiebel | Pommes frites | Steaksauce
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Falafel 24
Curry-Safran-Sauce | Buntes Grillgemüse | Gegrillte Süßkartoffelscheiben
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Beefburger vom Rinderfilet 23
250 g homemade Patty | Salat | Gurke | Tomate | Pommes frites | Burgersauce
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Kingklip-Burger 22
Kingklip | Salat | Gurke | Tomate | Wasabi-Mayonnaise | Burgersauce | Pommes frites
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Extra Cheddar cheese +2
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Extra Bacon gegrillt +2
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Pilze 6,5
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Pommes 5,5
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Rosmarinkartoffeln 5,5
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Kartoffelpürree 5,5
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Trüffel-Kartoffelpürree 7,5
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Kartoffelgratin 6,5
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Ofenkartoffel mit Sour Cream 6,5
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Blattspinat 5,5
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Buntes Grillgemüse 5,5
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Balsamico-Schalotten 5,5
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Beilagensalat 5,5
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Caesar Salad 6,5
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Gratinierter Blumenkohl 6,5
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Romanesco 6,5
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gegrillte Süßkartoffelscheiben 6
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getrüffelter Kohlrabi 7
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Pfeffer-Rahm 4
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Sauce béarnaise 4
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Rosmarinjus 4
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Trüffel-Rahm 7
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BBQ-Sauce 3
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Hausgemachte Steaksauce 3
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Chili-Öl 3
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Wasabi-Mayonnaise 3
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